酌颜IP属地:河南·南阳 发布于17分钟前
陆总追妻忙“烫手(shou)山芋”变身(❇)(shen)市场新宠(chong)5月29日周六,记者(😤)来到北京中关村附近的一家嗨特购门店(🌪)(dian),发现结账(🏜)处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自(✴)从发现这里,我每周都(⤴)来(😗)囤货。 ”大二(🛄)学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货架上翻找,“这里这么便宜(🖋),临期(qi)我也不(bu)在乎,反正很快就能吃(📖)光。 ”临期食品,指的是临近(🏰)(jin)保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始(🍗)人邱喆介(jie)绍(🈲)道,“根据(ju)食(shi)品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端(duan)店铺也会将尾货退(🤼)还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变(🏠)成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、(🎸)大型(xing)商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端(duan),先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(♓)零星出(🌳)现,再是好食期、(🤫)甩甩卖等(deng)专营APP上线,接着电商巨(🛐)头发现商(shang)机(ji)开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总(zong)结(⤵)了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人(ren)流量大(da)的核(🔄)心商圈、写(🏰)字楼,吸引了大批注(🍎)重品质又囊中羞涩的(de)年轻人。